アメリカの定番おやつ「キャロットスパイス」。クリスマスにはスペシャル仕様も
今年32周年を迎えた、京都のチーズケーキの代名詞的ケーキ店。「キャロットスパイス」はたっぷりのすりおろしにんじんの自然な甘さにスパイスが香るリング状のパウンドケーキ。にんじんの甘さと黒糖バター生地のコクに、クローブとシナモンの芳ばしく爽快な香りがよく合う。くるみとピーカンナッツもゴロゴロ。クリームチーズとバターの塩味あるフロスティングとのバランスも◎。最近の人気を受け、クリスマスにはスペシャル仕様の販売も予定とか。キャロットスパイス590円（テイクアウト580円）
オーナーのチャールズ・ローシェさんの「母の味」を再現
オーナーのチャールズ・ローシェさんの「母の味」を再現しつつ、アレンジを加えたアメリカンケーキが揃い、その豊かな香りと濃厚な味わいが多くの人に愛されてきた。
