大きめ衣がカリッと芳ばしい、牛スジカレーパン

宇治・小倉に今年５月オープンした、青い屋根とオレンジ色の扉、お日様のロゴが迎えてくれる、元気な外観のベーカリー。一番人気は、繊維がほどけるほどにじっくり煮込んだ牛スジがどっさり入った牛スジカレーパン。噛むほどに味わい深いソフトフランス生地に、旨みたっぷりのカレーがみっちり。銅鍋で炊いた、バターたっぷり、卵の風味豊かな自家製カスタードクリームを包んだクリームパンもぜひ！【手前】大きめ衣がカリッと芳ばしい。牛スジカレーパン259円【奥左】ふんわり菓子パン生地にとろとろクリームがイン。クリームパン194円【奥右】香りよく引きのあるバケットにたっぷりのほくほくポテトとアンチョビが好相性！ワインにも合いそう。バケットサンド345円

 

開店と同時にほぼすべてのパンが揃うというのがうれしい

「地元に愛されるお店に」との思いで揃えるのは、クリームパンやメロンパン、クロワッサンにカレーパンやベーコンエピといったシンプルで親しみやすい菓子パンや総菜パンと、国産小麦を使った無添加の食パンや店主渾身のバケットなど約30種類。開店と同時にほぼすべてのパンが揃うというのがうれしい。