分厚さにびっくり。45年以上続く喫茶店のチーズトースト

賀茂川沿いで45年以上続く喫茶店。「変えないことが大切」と話す店主が作るチーズトーストは、チーズをのせて焼いたシンプルなものだが、驚くのは食パンの大きさ。食パンは、店で分厚くカット。うっすら焼き色がついた食パンのサクサクふんわりとした食感と、クリーミーなチーズのとろける食感とのコントラストを、ぜひ楽しんで。皿からはみ出そうなほど、豪快な見た目のチーズトースト。チーズもたっぷりのって、食パンとの塩味のバランスは抜群。対角線上で４等分されていて、フォークを使って食べるスタイル。チーズがとろけるアツアツの出来立てを味わって。タバスコで味変することも可能。チーズトースト700円

 

ジャズが流れる店内は、ピアノや彫刻などの優雅なアンティークが並ぶ

ジャズが流れる店内は、開店当初と変わらず、ピアノや彫刻などの優雅なアンティークが並ぶ。昭和の落ち着いた雰囲気に「懐かしい」と喜ぶファンも多い。黒糖を混ぜた特注パンで作るフルーツサンドや、自家製あんこを使った小倉トースト、サイフォンで淹れた苦みの少ないブレンドコーヒーが自慢。