ボリューム満点!季節野菜のコースランチ


亀岡市畑野町の緑豊かな里山に囲まれたカフェレストラン。ボリューム満点のランチメニューは栄養たっぷりの季節野菜がメイン。自然の恵みを活かしたオーガニック栽培の野菜を、地元・畑野町などの農園に直接行って仕入れる。自家製の発酵調味料で味付けした料理は、野菜の甘みと旨みがしっかりと感じられておいしい!人気は「季節の野菜と発酵調味料、スパイスを使ったこめなかコース(2,900円)」。前菜、自家製豆腐、肉料理、スープ、おにぎりが順番に提供される。コースの内容は月替わり。旬の採れたて野菜を存分に味わって。ヴィーガンにも対応可

 

亀岡市畑野町の新たな魅力に


犬が同伴できるテラス席や赤ちゃん連れでも過ごしやすい座敷があり、広大な庭をのんびり眺めながら食事が楽しめる。“循環”をモットーに掲げ、コンポストで肥料を作るなどの環境に配慮した取り組みも。自然の中の雰囲気と、健康と環境へのやさしさが畑野町の新たな魅力として広がり始めている。