鮮やかな色、やわらかな甘み。甘酒のチカラが満ちるスムージーで一服

JR二条駅近くのカフェ。モーニングからランチ、スイーツ、ドリンクまで、素材を厳選し、レシピを磨いたメニューが揃い、ヴィーガンもそうでない人もフラットな気持ちでカフェを楽しめる。「スーパー甘酒スムージー」は、伊根町「向井酒造」杜氏の向井久仁子さんとの縁がきっかけで生まれたメニュー。ぶどうやベリーのようなフルーティーで優しい甘さが心地よい。ここでしか味わえない魅力にハマって通う人もいるとか。向井酒造「伊根満開」の酒粕を使用した甘酒のスムージー。鮮やかな赤色は古代米のアントシアニンによるもので、酒粕のつぶつぶとした食感も楽しい。バナナと梅シロップ、レモン汁も加えた甘酸っぱさが疲れた体に染み渡る！甘酒のスーパーな栄養を余すところなく味わえる一杯。スーパー甘酒スムージー980円

 

誰もが分け隔てなく憩いの時間を過ごせるよう考えられた造り

駅前の立地ながら、車椅子でも入店できるようスロープのついた入口や乳幼児連れもくつろげる畳小上がり席、ユニバーサルデザインのトイレ、フリーWi-Fiなど、誰もが分け隔てなく憩いの時間を過ごせるよう考えられた造りが嬉しい。