LOVE THE CURRY　VOL.89

地域に寄り添う心温まる雰囲気の珈琲専門店で
朝からでも食べたいオリジナルカツカレー

西大路三条近くの珈琲専門店は、地域の人たちに愛されて今年10周年。オープン当初からモーニングに力を入れており、開店は朝6時半。早朝からフードが充実し、カレーもモーニングメニューに並ぶ。マスターの奥様お手製カレーは、甘さの中に程よくスパイシーさも併せ持つ、家庭的で毎日でも食べたくなる味わい。「抽出したコーヒーに豚肉を漬け込んだらどうなるだろう」というマスターのひらめきから生まれたカツカレーは、夫婦合作の人気メニュー。和豚を使い、生パン粉を付けて揚げたふわっとサクッと軽い食感のカツはジューシーで柔らかく、朝からでも重さを感じずペロリと食べられてしまう。トンカツが細めにカットされていて食べやすいところに、マスターの心遣いをひしひし感じる。コーヒーに漬け込んだ効果は、ぜひ食べて確かめてみて。自家焙煎のコーヒーは一杯ずつネルで抽出。カレーと一緒にぜひ味わって。１１００円（サラダ付き。ドリンクセットは＋２００円～）