太秦天神川のカフェで味わう、減塩ハンバーグを挟んだハンバーガー

「家、職場や学校に続く3つ目の居場所」をコンセプトにした、親しみやすい雰囲気の太秦天神川のカフェ。ランチが終わる14時以降はハンバーグを使ったハンバーガーを用意。北野白梅町にある「BAKERY バタバタ」の減塩バンズに、たっぷりの千切りキャベツと炒め玉ねぎ、ハンバーグをサンドして作る。自家製のデミグラスソースとタルタルソースで、濃厚な味わいが堪能できる。柔らかなハンバーグとシャキシャキの野菜の、食感のコントラストが面白い。ボリューム満点で遅めのランチにもぴったり！減塩ハンバーグのハンバーガー、サラダ、ドリンク、グルテンフリーのケーキがついたセット。ほろ苦いデミグラスソースで仕上げたハンバーガーは、バンズと具材の味のバランスが絶妙。ケーキは写真のバスク風チーズケーキをはじめ、3種類から選べる。ハンバーガーデザートセット1500円

 

減塩を意識した食生活を送るオーナーの「あったらいいな」を形に

メニューには塩分控えめのランチやグルテンフリーのスイーツを揃えている。ランチの定番人気の減塩ハンバーグは、減塩を意識した食生活を送るオーナーの「あったらいいな」を形にしたもの。常連客の要望に応え、チーズトッピングやハンバーググラタンなどのアレンジメニューも提供する。