溢れるほどのいくらとサーモンに歓喜！冬限定の贅沢クリームパスタ

同志社大学新町キャンパス近くで今年13周年を迎えたイタリアンカフェ。パスタメニューは月1～2回入れ替わり、常時6種類ほどの中から選べる。「サーモンといくらのクリームパスタ」は、毎年これを楽しみに来店する客も少なくないという人気の逸品。学生時代を懐かしんで、数年ぶりに訪れるという元常連もいるそう。キラキラ輝くいくらと、肉厚のスモークサーモンを贅沢に使った冬限定の名物パスタ。ソースには生クリームのほか、グラナパダーノなど3種のチーズをブレンドしてコクをプラス。豊かな海の幸の香りとマッチして白ワインが進む！サーモンといくらのクリームソースパスタ1,600円

 

間口の広さと懐の深さが有り難い存在

手軽に食べられるパスタやピッツァのほか、肉や魚が主役のメインディッシュ、デザートやスイーツなど、イタリアンレストランで経験を積んだオーナーが料理の腕を振るう。カウンター席でワイン片手にひとりの時間を楽しんだり、グループで料理を取り分け合ったり、間口の広さと懐の深さが有り難い存在。席同士の空間が広めで、周りの会話が気にならないのも嬉しい。