栄養満点!ケール入りの濃厚スムージー


大正3年から京都にて牛乳販売店を営む、「たにじりや」のミルクカフェ。全国各地からセレクトした、こだわりのある牛乳銘柄が飲み比べできるほか、牛乳とヨーグルトを使ったスムージーが楽しめる。スムージーには素材の良さを活かす、すっきりとした味わいの飛騨高山・低温殺菌牛乳をチョイス。ケールとリンゴ、バナナを使った「ケールリンゴ」なら、ケールの苦みと果物の甘みが存分に味わえておいしい!生のケールと凍らせた果物を、牛乳、ヨーグルトとミキサーにかけて作る、素材のおいしさをそのまま活かした濃厚スムージー。栄養満点のケールは有機無農薬で栽培した「遠藤青汁」のもの。しっかりと固い葉がついていて、収穫時期によって味わいが変わるのだとか。「ケールリンゴ(500円)」は生姜の追加が可能。

 

そのほか「プリンソフト」がイチオシ


スムージーは全8種類。季節に合わせて登場する限定メニューもお見逃しなく。そのほか南丹市美山町の牛乳で作るソフトクリームを自家製プリンにたっぷり絞った「プリンソフト」がイチオシ。