「坂ノ途中」自慢のにんじんのおいしさを存分に味わえる「キャロットケーキ」


有機農産物を取り扱う「坂ノ途中」と“かもめブックス”を運営する「鴎来堂」がコラボした新風館内のカフェと本屋の複合店舗。キャロットケーキには千切り・みじん切りしたにんじんを断面から見えるほどたっぷり使用。「坂ノ途中」自慢のにんじんのおいしさを存分に味わえる。にんじんのほか、くるみやレーズンなど中身ぎっしり。程よくスパイスが効いた生地に自家製柑橘ピールの酸味が爽やかないいアクセント。素材それぞれの食感、香りをクリームチーズのフロスティングがやさしく包み込む。テイクアウトも可能。キャロットケーキ600円

 季節の移ろいが感じられるメニューを用意


「季節の移ろいを感じてほしい」と、旬の野菜を使ったプレート(金土日限定)やデザート、シーズナルブレンドコーヒーを用意する。