スパイスとラー油、ごまの香りがパスタと絡む、唯一無二の夏の味！

もちもち麺のナポリタンが人気の烏丸御池にあるバル＆レストラン。他にもドライカレーなどの洋食を揃えるが、伝統の自家製ラー油を使った麻婆豆腐など中華も見逃せない！中でも夏季限定の「冷やし担々麺」は、その登場を待ちわびる根強いファンを持ち、ゆえに夏季限定を謳いつつ毎年4月頃から10月頃までの半年にわたり提供中。最大の特徴はナポリタンと同じ1.7mmのパスタ麺を使うこと。麻婆豆腐に使う肉味噌をアレンジしたミンチ、もやし、ねぎ、すりごま、韓国唐辛子や山椒、五香粉、チリパウダーをオン。これらスパイスとラー油、ごまの香りがもちもちのパスタと絡む、唯一無二の夏の味！冷やし担々麺（並）900円

 

テイクアウトやUberEatsも利用可

辛味よりも香りが際立つ自家製ラー油は、2種類の山椒と八角を漬け込んだ本格派。たっぷりのごまペーストを使った濃厚な香りとまろやかな味わいのタレとともによく混ぜてパスタに絡めれば、意外な相性の良さに驚くおいしさ！ テイクアウトやUberEatsも利用可。