昨秋オープンしたイギリス料理の店

イギリスの家庭料理に抱いていたネガティブなイメージを覆す、その美味しさを知った店主・太田さん。京都には専門的な店がないこともあり、他にはない自分の個性を表現できる店になる！と昨秋オープンしたイギリス料理の店。定番の「フィッシュ＆チップス」のほか、ベーコンやソーセージ、ベイクドビーンズの「イングリッシュブレックファースト」などのブランチメニューを揃え、ハーブやスパイスを多用する料理を日本人にあわせてアレンジ。「冷製ローストビーフ＆マッシュ」は、ハーブの効いたローストビーフにマッシュポテト、ごろっと野菜のピクルス、グリンピースを、イギリスの肉料理定番の付け合わせで、シュー皮のようなヨークシャープディングとともに。すべて自家製。シンプルで滋味深い味わいがしみじみおいしい。（多め）1,700円

 

ココナッツベースの「サウスインドカレー」もおすすめ

実はイギリスの国民食ともいわれるカレーもおすすめで、こちらではココナッツベースの「サウスインドカレー」を用意する。ぴりっと刺激的な自家製ジンジャーエールもぜひ！今後はデザートをさらに充実予定。