a souvenir of kyoto No.84
老舗甘納豆屋の巧みな技術が光る
種と糖だけの新しいお菓子が誕生
SHUKA カカオ・ピスタチオ・カシューナッツ・斗六豆・瑞穂大納言小豆・丹波黒豆
甘納豆の老舗「斗六屋」が今年10月、新ブランドを立ち上げリニューアル。“砂糖漬け” という昔ながらの技術を活かした新しいお菓子が誕生。カカオやピスタチオ、斗六豆など全6種類。素材によって炊き方を変え、和三盆やきび糖、ココナッツシュガーなど最適な糖と組み合わせる。素材の香りや程よく残る食感、やさしい甘みはワインやコーヒーとのペアリングにも。900円～
