黒毛和牛100%のスパイス香るハンバーグ

阪急長岡天神駅のすぐそばにあるレストラン。王道メニューが揃い、なかでもハンバーグは一番人気。黒毛和牛100％の粗挽きミンチを使い、コンベクションオーブンで水分を閉じ込めながら中までじっくりと焼き上げている。それによりふっくらとまんまるな仕上がりに。しっかりとした歯ごたえがあり、噛めば噛むほどジューシーな肉汁があふれてくる。牛ミンチの旨みと自家製デミグラスソースのコクが好相性。ハンバーグに混ぜた五香粉の香りがよいアクセントになり、ここだけの絶妙な味わいが楽しめる。ミンチ好きにはたまらない食べ応え抜群のみっちみちハンバーグ。昼はポタージュなどがついたセット、夜はアラカルトで提供する。ハンバーグが選べるBランチはメインのほかにポタージュ、サラダ、ライスまたはパン、さらにドリンクが付く。五香粉をはじめ、約10種類のスパイスを使った風味豊かなハンバーグを味わって。

 

地元・長岡京市で愛される洋食屋

長岡京市で生まれ育った店主が作る本格的な洋食が地元住民に愛されている。